Forside

Sæsonmenuer

Slagter

Delikatessens lækkerier

Gavekurve

Slagterens festmenuer

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier

• Fransk brie med druer

• Risalamande med kirsebærsauce

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

FORRET

Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

HOVEDRET

Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆

Min. 2 personer

Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

APPETIZER

Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.

FORRET

Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.

HOVEDRET

“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.

DESSERT

Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.

Se hvordan du anretter og læs om allergener her

Pris329,-kr.

Læs mere i

Slagterens tapasmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.

Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød

Tapasmenuen anrettes på fade.

Pr. kuvert99,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slagter

Frisk hakket oksekød

8-12% fedt
1,5 kg for kr. 120,-

Pris120,-kr.

Læs mere i

Friskhakket svinekød

8-12% fedt
1,5 kg for kr. 99,-

Pris99,-kr.

Læs mere i

Fredagsbøf

Ca. 250g

Pris50,-kr.

Læs mere i

Hel svinekam

4-5 kg. kr. 249,-

Pris249,-kr.

Læs mere i

Delikatessens lækkerier

Pålægsfad

Min. 6 kuverter

Spegepølse, hjemmelavet rullepølse, luksus skinke
Ost i stænger, brie, pikantost
Melon, druer, jordbær

Obs billedet er et arkivfoto, varen kan afvige fra billedet.

Pris125,-kr.

Lille frokostbord

Min. 6 kuverter

Karrysild
Stegte rødspættefileter m/remoulade
Kold ribbensteg m/rødkål og surt
Æg, rejer, citron og mayonnaise
Roastbeef m/ remoulade ristede løg og surt
Brie m/druer

Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme

Arkivbillede er anvendt

Pris119,-kr.

Stort frokostbord

Min. 6 kuverter

Stegt rødspættefilet m/remoulade
Lun leverpostej m/bacon og champingon
Varmrøget laks m/ dild og citron
Mørbradbøf m/bløde løg
Frikadelle m/rødkål
Hønsesalat m/bacon
Melon m/serranoskinke
Brie m/druer

Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme

Arkivbillede er anvendt

Pris149,-kr.

Smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra34,-kr.til54,-kr.

Læs mere i

Smørrebrød (torsdagstilbud)

Vælg mellem flere varianter

Pris27,-kr.

Læs mere i

Brunch

Min. 6 personer

5 slags tilbehør kr. 119,- pr. kuvert
8 slags tilbehør kr. 169,- pr. kuvert
10 slags tilbehør kr. 189,- pr. kuvert

Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme

Pris110,-kr.

Slagterens børnemenu

Min. 2 kuverter

Små frikadeller
Kyllingespyd
Pomfrit spiraler
Ostestave
Cherry tomater
Agurk stænger
Snack gulerødder
Juice
Remoulade
Salatmayonnaise

Pris pr. kuvert.

Pris99,-kr.

Tapas bord

Min. 4 kuverter

Melon m/Serranoskinke
Chorizo m/soltørrede tomater
Pate m/serranoskinke
Varmrøget laks m/aioli
Ost i stænger
Fyldte peberfrugter
Grønne oliven m/hvidløg
Grøn pesto
Brød (skal varmes)

Obs billedet er et arkivfoto, varen kan afvige fra billedet

Pris159,-kr.