Sæsonmenuer
Menu til Mortens Aften
Til 2 personer
Din slagter har gjort det nemt for dig og tilberedt en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder: And, hvide kartofler, syltede agurker, rødkål og andesauce.
Pris195,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pr. kuvert99,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagter
Delikatessens lækkerier
Pålægsfad
Min. 6 kuverter
Spegepølse, hjemmelavet rullepølse, luksus skinke
Ost i stænger, brie, pikantost
Melon, druer, jordbær
Obs billedet er et arkivfoto, varen kan afvige fra billedet.
Pris125,-kr.
Lille frokostbord
Min. 6 kuverter
Karrysild
Stegte rødspættefileter m/remoulade
Kold ribbensteg m/rødkål og surt
Æg, rejer, citron og mayonnaise
Roastbeef m/ remoulade ristede løg og surt
Brie m/druer
Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme
Arkivbillede er anvendt
Pris119,-kr.
Stort frokostbord
Min. 6 kuverter
Stegt rødspættefilet m/remoulade
Lun leverpostej m/bacon og champingon
Varmrøget laks m/ dild og citron
Mørbradbøf m/bløde løg
Frikadelle m/rødkål
Hønsesalat m/bacon
Melon m/serranoskinke
Brie m/druer
Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme
Arkivbillede er anvendt
Pris149,-kr.
Brunch
Min. 6 personer
5 slags tilbehør kr. 119,- pr. kuvert
8 slags tilbehør kr. 169,- pr. kuvert
10 slags tilbehør kr. 189,- pr. kuvert
Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme
Pris110,-kr.
Slagterens børnemenu
Min. 2 kuverter
Små frikadeller
Kyllingespyd
Pomfrit spiraler
Ostestave
Cherry tomater
Agurk stænger
Snack gulerødder
Juice
Remoulade
Salatmayonnaise
Pris pr. kuvert.
Pris99,-kr.
Tapas bord
Min. 4 kuverter
Melon m/Serranoskinke
Chorizo m/soltørrede tomater
Pate m/serranoskinke
Varmrøget laks m/aioli
Ost i stænger
Fyldte peberfrugter
Grønne oliven m/hvidløg
Grøn pesto
Brød (skal varmes)
Obs billedet er et arkivfoto, varen kan afvige fra billedet
Pris159,-kr.
Gavekurve
Gavekurv
Værdi 250,-
Arkivbillede – kurven kan variere i forhold til ønsker.
Pris250,-kr.
Læs mere i
Gavekurv nr. 2
Værdi 350,-
Arkivbillede – kurven kan variere i forhold til ønsker.
Pris350,-kr.
Læs mere i
Gavekurv nr. 3
Værdi 500,-
Arkivbillede – kurven kan variere i forhold til ønsker.
Pris500,-kr.
Læs mere i
Gavekurv nr. 4
Værdi 750,-
Arkivbillede – kurven kan variere i forhold til ønsker.
Pris750,-kr.
Læs mere i
Pak selv Gavekurv
Værdi fra 50,-
Arkivbillede – kurven kan variere i forhold til ønsker.
Prisfra50,-kr.
Læs mere i
Slagterens festmenuer
Slagterens favorit menu
Min. 10 kuverter
Helstegt oksetyndstegsfilet
Glaseret skinke
Små hjemmelavede frikadeller
Flødekartofler
Grøn salat m/dressing
Broccolisalat/tomat salat
Sky sauce
Brød
Pris pr. kuvert.
Pris169,-kr.
Slagterens luksusmenu
Min. 10 kuverter
Helstegt Kalveculotte
Helstegt nakkefilet
Marineret kyllingebrystfilet
Flødekartofler
Små smørstegte kartofler
Broccolisalat
Tomatsalat
Sky sauce
Brød
Pris pr. kuvert.
Pris185,-kr.
Slagterens vintermenu
Min. 10 kuverter
Gammeldags oksesteg el. flæskesteg
Glaseret perleløg el. brunede kartofler
Rødkål m/surt
Kogte kartofler
Brun sovs
Pris195,-kr.
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker steg-selv festmenu til 8-10 personer
- Tilberedningsguide medfølger
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg) (Skal tilberedes)
- Ølkam (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
- Festskinke (3,3-3,5kg) (Skal tilberedes)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler (Skal tilberedes)
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler (Skal tilberedes)
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris899,-kr.
Læs mere i
Nyheder fra din lokale butik
Fra 2/1-23 kan vi igen modtage bestillinger på smørrebrød.
SuperBrugsen Bjæverskov har åbent i dag
Åbningstider | |
---|---|
I dag |
08:00-20:00 |
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf: