Sæsonmenuer

Slagter

Delikatessens lækkerier

Gavekurve

Slagterens festmenuer

Sæsonmenuer

Julefrokost anretning 1

Min.4 kuverter

• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce

Ekskl. brød og smør

Pris125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost anretning 2

Min.4 kuverter

• Stegte sild med syltet rødløg

• Æg med rejer, citron og mayonnaise

• Fiskefilet med remoulade og citron

• Røget laks med slikasparges

• Roastbeef med remoulade og ristet løg

• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce

Ekskl. brød og smør

Pris189,-kr.

Læs mere i

🎆 Nytårsmenu 2023 🎆

Min. 2 personer

Vores lækre nytårsmenu har 10-års jubilæum. Den er blevet en tradition for mange, og har hjulpet mange værter og værtinder med en mere afslappet nytårsaften. Vi håber, at endnu flere vil forkæle deres gæster med vores velsmagende nytårsmenu i år.

Appetizer

Asiatisk inspireret rejesalat på sprøde rejechips toppet med motti cress.

Forret

Tatar af letrøget laks anrettet med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

Hovedret

Oksemørbrad og teriyaki-marineret kalvekæbe med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Læs mere i

🎆 Vegetar - Nytårsmenu 2023 🎆

Appetizer

Tapenade af blomkål og trøfler i sprød skal og toppet med motti cress.

Forret

Letrøget og sous videt rødbeder med syltede kinaradiser og hollandaise. Toppet med kikærteperler, syltede lotusstængler, shiso cress og lupine cress.

Hovedret

Portobellosvampe og artiskok-spinat-timbale med fermenteret pebersauce. Nydes med en vol-au-vent med karamelliseret løgkompot og lupine cress, bimi og Pommes Anna.

Dessert

Mousse med æble og saltkaramel på sprød bund. Serveres med syrlig æblecoulis, hasselnøddecrunch, hindbær-tuiles, shiso cress og motti cress.

Pris319,-kr.

Læs mere i

Slagterens tapasmenu

Min. 4 pers.

Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.

Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød

Tapasmenuen anrettes på fade.

Pr. kuvert99,-kr.

Læs mere i

Den go' Frokost

Min. 6 kuverter

Frokosten består af:

• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål

• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer

• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person

OBS -

Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Slagter

Frisk hakket oksekød

8-12% fedt
1,5 kg for kr. 120,-

Pris120,-kr.

Læs mere i

Friskhakket svinekød

8-12% fedt
1,5 kg for kr. 99,-

Pris99,-kr.

Læs mere i

Fredagsbøf

Ca. 250g

Pris50,-kr.

Læs mere i

Hel svinekam

4-5 kg. kr. 249,-

Pris249,-kr.

Læs mere i

Delikatessens lækkerier

Pålægsfad

Min. 6 kuverter

Spegepølse, hjemmelavet rullepølse, luksus skinke
Ost i stænger, brie, pikantost
Melon, druer, jordbær

Obs billedet er et arkivfoto, varen kan afvige fra billedet.

Pris109,-kr.

Lille frokostbord

Min. 6 kuverter

Karrysild
Stegte rødspættefileter m/remoulade
Kold ribbensteg m/rødkål og surt
Æg, rejer, citron og mayonnaise
Roastbeef m/ remoulade ristede løg og surt
Brie m/druer

Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme

Arkivbillede er anvendt

Pris109,-kr.

Stort frokostbord

Min. 6 kuverter

Stegt rødspættefilet m/remoulade
Lun leverpostej m/bacon og champingon
Varmrøget laks m/ dild og citron
Mørbradbøf m/bløde løg
Frikadelle m/rødkål
Hønsesalat m/bacon
Melon m/serranoskinke
Brie m/druer

Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme

Arkivbillede er anvendt

Pris129,-kr.

Smørrebrød

Vælg mellem flere varianter

Prisfra28,-kr.til45,-kr.

Smørrebrød (torsdagstilbud)

Vælg mellem flere varianter

Pris24,-kr.

Brunch

Min. 6 personer

5 slags tilbehør kr. 110,- pr. kuvert
8 slags tilbehør kr. 130,- pr. kuvert
10 slags tilbehør kr. 150,- pr. kuvert

Alle varme retter leveres i bakker, lige til at varme

Pris110,-kr.

Slagterens børnemenu

Min. 2 kuverter

Små frikadeller
Kyllingespyd
Pomfrit spiraler
Ostestave
Cherry tomater
Agurk stænger
Snack gulerødder
Juice
Remoulade
Salatmayonnaise

Pris pr. kuvert.

Pris99,-kr.

Tapas bord

Min. 4 kuverter

Melon m/Serranoskinke
Chorizo m/soltørrede tomater
Pate m/serranoskinke
Varmrøget laks m/aioli
Ost i stænger
Fyldte peberfrugter
Grønne oliven m/hvidløg
Grøn pesto
Brød (skal varmes)

Obs billedet er et arkivfoto, varen kan afvige fra billedet

Pris149,-kr.

Gavekurve